σούσι

Αυτή είναι η επίδραση που μπορεί να έχει το γουασάμπι στους ηλικιωμένους

26 Δεκεμβρίου 2023 - 18:52

Τελευταία τροποποίηση στις 26 Δεκεμβρίου, 2023 - 18:54

Μια νέα μελέτη από την Ιαπωνία, διαπίστωσε πως το γουασάμπι, το πράσινο καυτερό καρύκευμα που συνοδεύει συχνά το σούσι, φαίνεται ότι έχει μία θετική επίδραση στους ηλικιωμένους.

Έφαγε σούσι και ανέπτυξε σκουλήκι μήκους μισού μέτρου στο έντερο!

22 Ιανουαρίου 2018 - 21:07

Τελευταία τροποποίηση στις 22 Ιανουαρίου, 2018 - 21:07

Η λοίμωξη από ταινία σκουλήκι (εντερικό παράσιτο) από την κατανάλωση σούσι είναι πλέον, περισσότερο από ποτέ άλλοτε, συχνό φαινόμενο. Η «μόδα» των τελευταίων ετών με την κατανάλωση φρέσκων, αλλά ωμών, ψαριών (το γνωστό σούσι της ιαπωνικής κουζίνας) έχει πολλαπλασιάσει τα κρούσματα με εντερικά παράσιτα στον γενικό πληθυσμό.

Τρώτε σούσι; Οι γιατροί προειδοποιούν

12 Μαΐου 2017 - 13:52

Τελευταία τροποποίηση στις 12 Μαΐου, 2017 - 13:54

Προειδοποίηση προς τους λάτρεις του σούσι απευθύνουν γιατροί στη Βρετανία, οι οποίοι επισημαίνουν τους κινδύνους από την κατάποση παρασίτων από το ωμό και το άψητο ψάρι, όπως αναφέρει στην ιστοσελίδα του το BBC.

Επέζησαν χαμένοι στην θάλασσα για 10 ημέρες τρώγοντας... σούσι

16 Μαΐου 2016 - 18:45

Τελευταία τροποποίηση στις 16 Μαΐου, 2016 - 18:46

Η αλήθεια είναι ότι ο Τόμι Λαμ Ουάι Γιν θα αργήσει πολύ να ξαναφάει σούσι. Διότι αυτός ο άνδρας από το Χονγκ Κονγκ κατάφερε να επιβιώσει μαζί με δύο Ισπανούς τουρίστες και μία ασκούμενη από τη Μαλαισία, χαμένοι στην θάλασσα για ένα διάστημα 10 ημερών τρώγοντας... ωμά ψάρια.