Το σκόρδο, παρότι λόγω της έντονης μυρωδιάς του το αποφεύγουν πολλοί, έχει ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία. Παράλληλα όμως, διαθέτει κι άλλες ιδιότητες που πιθανόν δεν είναι τόσο γνωστές.
Καταπολεμά την ακμή
Λόγω της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης του, το σκόρδο καταπολεμά την ακμή και τις ουλές, αλλά και την πρόωρη γήρανση.
Ένα από τα βασικότερα υλικά της σύγχρονης κουζίνας είναι το σκόρδο. Είναι καθημερινά παρόν στα περισσότερα φαγητά μας. Όμως αυτό το μικρό και ταπεινό προϊόν έχει ίσως τη μεγαλύτερη ιστορία απ’ όλα τα τρόφιμα που χρησιμοποιούμε. Η απίστευτη ιστορία του περνάει μέσα απ’ όλους τους μεγάλους αρχαίους πολιτισμούς. Το φυτό εντόπισαν και καλλιέργησαν οι Ινδοί, έξι χιλιάδες χρόνια πριν.
Οι περισσότεροι από εμάς αγαπάμε πολύ το σκόρδο και θέλουμε να το τρώμε όσο πιο συχνά μπορούμε...
Τι γίνεται όμως με την μυρωδιά που αφήνει στο στόμα μας;
Υπάρχει ένας πολύ απλός τρόπος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την άσχημη μυρωδιά του σκόρδου σε ένα μόλις λεπτό.
Το σαπούνι δεν είναι αποτελεσματικό για να βγάλει την μυρωδιά από κρεμμύδι ή σκόρδο στα χέρια.
Αν θέλετε πραγματικά να απαλλαγείτε από αυτή τη μυρωδιά, αρκεί να τρίψετε με τα χέρια σας ένα... κουτάλι!
Αυτή την συνταγή πραγματικά θα την λατρέψεις και εσύ αλλά και ο σύντροφος σου. Γιατί όπως και να το κάνουμε ο έρωτας περνάει από το στομάχι.
Τι θα χρειαστείς
6 μπριζόλες χοιρινές φιλέτο
Για την κρούστα
1 φλιτζάνι αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι
