Τετάρτη 01 Μαΐου 2024 -

Σαλάτα με φακές

 

Σαλάτα με φακές

Υλικά για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα

  • 1 ½ φλιτζάνι φακές
  • 6 φλιτζάνια νερό
  • ½ φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο ραπανάκι
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

Για το ντρέσινγκ