σάκχαρο

Οι τιμές του σακχάρου στο αίμα είναι καίριας σημασίας για όλους τους ανθρώπους και ιδιαίτερα για εκείνους που πάσχουν από διαβήτη. Κατά γενική ομολογία, τo σάκχαρο επηρεάζει την κατάσταση του ανοσοποιητικού σου συστήματος, την ποιότητα του ύπνου, ακόμη και το ρυθμό με τον οποίο γερνάει το σώμα. Ας δούμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Τι ακριβώς είναι το σάκχαρο του αίματος;

Οι φυσιολογικές τιμές του σακχάρου δεν είναι αυτές ακριβώς που νομίζουμε, αφού ανάμεσα στο υγιές και στο διαβήτη υπάρχει και ο προδιαβήτης.

Πόσο σάκχαρο έχετε; Ξέρετε ποιες είναι οι ανώτατες φυσιολογικές τιμές και τί συμβαίνει όταν τις υπερβαίνετε; Τα ερωτήματα αυτά είναι πολύ σημαντικά, διότι ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μία από τις σημαντικότερες απειλές για την υγεία μας.

Πολλοί άνθρωποι που αναπτύσσουν διαβήτη τύπου 2 δεν έχουν ιδέα ότι είναι ασθενείς μέχρι κάποια τυχαία εξέταση αίματος να δείξει μη φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ή μέχρι ο διαβήτης τους να αρχίσει να εκδηλώνεται με σοβαρές επιπλοκές.

Αν το σάκχαρο στο αίμα είναι διαρκώς εκτός κανονικών ορίων, αυξάνεται ο κίνδυνος για προβλήματα υγείας σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των ματιών, των νεφρών και των νεύρων. Οι επιπλοκές που θα προκύψουν θα μπορούσαν να οδηγήσουν ακόμη και σε απειλητικές για τη ζωή, καταστάσεις.

Και όμως υπάρχει ένα μπαχάρι, το οποίο διαλύει τους θρόμβους και ρίχνει το σάκχαρο. Αυτό το μπαχάρι δεν είναι άλλο από την αγαπημένη μας κανέλα. Το μπαχάρι που δίνει καλύτερη γεύση στα φαγητά μας.

Το γεγονός αυτό οφείλεται κυρίως σε ορισμένα ιδιαίτερα συστατικά που συναντάμε στην κανέλα, με κυριότερη τη σιναμαλδεύδη.