Ρολάκια μελιτζάνας με καρύδι
4
Δεκεμβρίου
2018
- 15:14
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Δεκεμβρίου, 2018 - 15:14
Υλικά για 6 άτομα
- 4 μελιτζάνες φλάσκες
- 1 μεγάλη βρασμένη πατάτα
- 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
- 3 σκελίδες πολτοποιημένες σκόρδο
- 150 γρ. τριμμένη καρυδόψιχα
- 1 τριμμένο κρεμμύδι ξερό
- 1 - 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
