Πέμπτη 02 Μαΐου 2024 -

ψητό

 

Χταπόδι ψητό στο αλουμινόχαρτο

26 Μαρτίου 2019 - 16:38
Τελευταία τροποποίηση στις 26 Μαρτίου, 2019 - 16:38

Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό με 1.200 γραμμ.)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
1 δαφνόφυλλο
1 σκελίδα σκόρδο
1 πρέζα ρίγανη
2 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο

 



Γαλοπούλα γεμιστή

25 Δεκεμβρίου 2018 - 21:00
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 21:03

Υλικά για 4 άτομα

  • μία γαλοπούλα
  • 100 γραμμάρια βούτυρο
  • 4 κουταλιές μέλι
  • 1 κιλό μικρές πατάτες
  • 3 κουταλιές μουστάρδα
  • 100 ml ζωμό κότας
  • 150 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα

Για τη γέμιση



Τηγανητό ή ψητό κρέας: Νομίζετε ότι ξέρετε ποιο έχει περισσότερα λιπαρά;

28 Μαρτίου 2017 - 13:34
Τελευταία τροποποίηση στις 28 Μαρτίου, 2017 - 13:36

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το ψητό κρέας είναι πιο υγιεινό από το τηγανητό, επειδή περιέχει λιγότερα λιπαρά.

Πρόκειται για παρανόηση, καθώς οι μπριζόλες και άλλα είδη κρέατος, αλλά και τα ψάρια, όταν τηγανίζονται δεν απορροφούν λίπος.