Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια
5
Ιανουαρίου
2019
- 13:45
Τελευταία τροποποίηση στις 5 Ιανουαρίου, 2019 - 13:48
Υλικά για 4 άτομα
- 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. μανιτάρια
- 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
- 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
- 1 κ. σ. θυμάρι ξερό, τριμμένο
- 3 κ. σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
