Τετάρτη 01 Ιανουαρίου 2025 -

πρασορυζο



Πρασόρυζο

Υλικά Συνταγής
1/4 φλ. ελαιόλαδο
7-8 μέτρια τρυφερά πράσα
2 φρ. κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρό καρότο τριμμένο
2 φλ. ρύζι καρολίνα ή μακρύκοκκο
5 φλ. νερό ζεστό
2 κ.σ άνηθο
χυμό από 1 λεμόνι
2-3 κ.σ ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση



Πρασόρυζο της γιαγιάς

Εύκολη και απλή παραδοσιακή ελληνική συνταγή με την ετοιμασία να παίρνει περί τα 15 λεπτά και το μαγείρεμα περί τη μισή ώρα. Ιδανική όλες τις εποχές του χρόνου.