Πρασόπιτα

Υλικά: 1 πακέτο ζύμη κουρού ( ή σπιτικό φύλλο) 1 κιλό πράσα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 αυγά 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι ελαιόλαδο λίγο μαυροκούκι 1 αυγό για άλειμμα

Ιδανική για ορεκτικό αλλά και ως κυρίως γεύμα

Μια αγαπημένη συνταγή!

Υλικά

Για 6-8 άτομα

Για την πίτα

Υλικά για 6-8 άτομα

Για την πίτα

Υλικά συνταγής

• ζύμη για χωριάτικα φύλλα πίτας ή φύλλα χωριάτικα εμπορίου
• 6 πράσα κομμένα σε ροδέλες
• 100γρ. λευκό τυρί ή φέτα
• 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 4 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 αυγά
• ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο