Δευτέρα 02 Δεκεμβρίου 2024 -

πουτιγκα



Λαχταριστή πουτίγκα με φράουλες και βατόμουρα

Έχει ελάχιστες θερμίδες.

Υλικά

100γρ. μαύρη σοκολάτα
500γρ. φράουλες
250γρ. βατόμουρα
6 σαβαγιάρ
4κ.σ. καφέ εσπρέσο
400γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση

 

Πουτίγκα με φράουλες και γιαούρτι

Υλικά για 6 άτομα

Για τη βάση φράουλα

  • 150 γρ. φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 φύλλα ζελατίνα μουσκεμένα σε κρύο νερό
  • 20 γρ. στέβια σε υγρή μορφή

Για τη βάση γιαούρτι



Πουτίγκα με τσουρέκι και σοκολάτα

Υλικά 
1½ φλ. γάλα
2 φλ. κρέμα γάλακτος
1/3 φλ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
4 αυγά
200 γραμμ. τσουρέκι κομμένο σε φέτες
100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1/3 φλ. καρύδια