Πατατόσουπα βελουτέ
5
Ιανουαρίου
2019
- 11:17
Τελευταία τροποποίηση στις 5 Ιανουαρίου, 2019 - 11:18
Υλικά για 4 άτομα
- 100 γρ κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- 50 γρ μπέικον ψιλοκομμένο
- 20 γρ βούτυρο (όχι μαργαρίνη)
- 20 γρ ελαιόλαδο
- 300 γρ πατάτες (καθαρό βάρος χωρίς φλούδα) κομμένες σε κυβάκια
- 500 ml νερό βραστό
- 1 κύβο ζωμό της αρεσκείας σας
- αλάτι
- πιπέρι
