Οδηγός για τον σωστό καφέ - Μάθετε ποια είναι τα είδη για να μην ξαναμπερδευτείτε ποτέ
26
Μαΐου
2019
- 14:50
Τελευταία τροποποίηση στις 26 Μαΐου, 2019 - 14:50
Espresso (Short Black)
Ο espresso αποτελείται από μια ομοιόμορφη , κανελί με κόκκινες ραβδώσεις κρέμα και καφέ με γεμάτο σώμα , ισορροπημένη γεύση και μακρά επίγευση. Φτιάχνεται από καβουρδισμένο και αλεσμένο καφέ σε αναλογία 7-9 γρ. καφέ με νερό υψηλής πίεσης στους 90,5-96 C