παγωτο

Όλοι μας έχουμε παρατηρήσει πως όταν τρώμε βιαστικά ένα παγωτό προκαλείται πάντα ένας οξύς πονοκέφαλος, το λεγόμενο brain freeze.

Ο ξαφνικός και έντονος πόνος, που αισθανόμαστε όταν καταβροχθίζουμε το αγαπημένο γλυκό, ονομάζεται επιστημονικά «sphenopalatine ganglioneuralgia» ή αλλιώς στα ελληνικά «σφηνοϋπερώια γαγγλιονευραλγία».

Το παγωτό πάντα αρχίζει να λιώνει πολύ γρήγορα και μας κάνει να… τρέχουμε να το φάμε όσο πιο γρήγορα γίνεται.

Επειδή είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το παγωτό έχει παρόμοιες οδηγίες προφύλαξης, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ανάλογα με το επίπεδο ψύξης, συντήρησης και απόψυξης που έχει υποστεί.

Επειδή είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το παγωτό έχει παρόμοιες οδηγίες προφύλαξης, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ανάλογα με το επίπεδο ψύξης, συντήρησης και απόψυξης που έχει υποστεί.

Το καλοκαίρι έχει φτάσει τόσο κοντά που είναι σχεδόν αδύνατο να μην ονειρεύεσαι μπάνιο στη θάλασσα, έναν απολαυστικό καφέ στο μπαλκόνι και φυσικά δύο μπάλες παγωτό. Όσο και αν μεγαλώσεις αυτή η μικρή καλοκαιρινή «αμαρτία» θα σου θυμίζει πάντα τα παιδικά σου χρόνια.

ΥΛΙΚΑ:

• 2 γάλατα εβαπορέ
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 μικρή merenda
• 1 βανίλια
• 5-6 γεμιστά μπισκότα