Κρύα μους σοκολάτας με φράουλες
20
Απριλίου
2018
- 20:12
Τελευταία τροποποίηση στις 20 Απριλίου, 2018 - 20:12
Υπέροχη, δροσερή, φρουτώδης μους με φράουλες που θα σας ξετρελάνει!
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 56%
85 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
75 γρ. ζάχαρη
30 γρ. νερό
1 αυγό
2 κρόκους
150 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος), παγωμένες
225 γρ. κρέμα γάλακτος
Για τη σάλτσα φράουλας
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. φράουλες
