μελομακαρονα

Κύριο μέλημα όσων έχουν σακχαρώδη διαβήτη είναι κατά τη διάρκεια των εορτών να διατηρήσουν το βάρος τους.

Αυτό δεν επιτυγχάνεται με την επιλογή τροφίμων για διαβητικούς -καθώς αυτά μπορεί να έχουν εξίσου υψηλή θερμιδική αξία με τα υπόλοιπα- αλλά κυρίως με τον έλεγχο των ποσοτήτων.

Υλικά για τη ζύμη:

• 240 γρ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο

• 240 γρ. ελαφρύ ελαιόλαδο

Το μελομακάρονο είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και μέλι.

Το αυξημένο ενεργειακό κόστος καθώς και άνοδος των τιμών των πρώτων υλών θα συμπαρασύρει το κόστος για τα παραδοσιακα γλυκίσματα των εορτών, όπως δήλωσε στο ΕΡΤnews o Γιάννης Γλύκος, πρόεδρος Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, παρά τις προσπάθειες των επαγγελματιών να συγκρατήσουν τις ανατιμήσεις παρότι «δεν βγαίνουν οικονομικά».

Ένα βήμα πριν τα Χριστούγεννα και αν θες να φτιάξεις τα δικά σου μελομακάρονα στο σπίτι και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου στο σπίτι, στο σημερινό άρθρο σου έχουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για μελομακάρονα!

Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται! Παρακάτω θα δείτε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τα παραδοσιακά μελομακάρονα στο σπίτι σας!

Υλικά