Λικέρ Λεμόνι Και Θυμάρι

Ένα υπέροχο Λικέρ με λεμόνι και θυμάρι από τον Γ.Λέκκα. Λικέρ λεμόνι με θυμάρι.

Υλικά:

Για το σιρόπι
3 φλιτζάνια τσαγ κρυσταλλική ζάχαρη
½ φλ.τσαγ μέλι
2 φλιτζάνια τσαγ νερό
Για το μείγμα
2 κλωνάρια θυμάρι
12 λεμόνια το χυμό και την φλούδα
1 μπουκάλι βότκα

Διαδικασία