Παρασκευή 03 Μαΐου 2024 -

Λάχανο

 

Κεφτεδάκια από λάχανο και τυρί

Υλικά για 4 άτομα

  • 250 γρ. λάχανο βρασμένο στον ατμό
  • 150 γρ. κουνουπίδι βρασμένο στον ατμό
  • 150 γρ. πατάτα βρασμένη στον ατμό
  • 40 γρ. τυρί gouda τριμμένο
  • 100 γρ. μυζήθρα
  • 1 αυγό
  • 50 γρ. νιφάδες καλαμποκιού
  • 40 γρ. πολέντα
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
  • ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
 

Σολομός κρυμμένος σε φωλιές λάχανου

Ένα πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά  και πλούσια γεύση. Ο σολομός κρύβει τα ω-3 λιπαρά  μέσα στη φωλιά από το λάχανο.

Δοκιμάστε τη συνταγή και σίγουρα θα σας αρέσει η γεύση του σολομού συνδυασμένη με το λάχανο. 

 

Τα οφέλη του χυμού απο λάχανο στην υγεία!

Το καλό στον χυμό από λάχανο δεν έγκειται στη γεύση του, η οποία είναι μάλλον πικρή, αλλά στα πολλά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να αποκομίσετε από την κατανάλωση του.