Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2025 -

κουκουναρι



Σαλάτα τορτελίνια με λιαστή ντομάτα, φέτα και κουκουνάρι

23 Νοεμβρίου 2018 - 23:52
Τελευταία τροποποίηση στις 23 Νοεμβρίου, 2018 - 23:54

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 πακέτο τορτελίνια (γέμιση της επιλογής σας)
  • 2 κουταλιές λιαστές ντομάτες κομμένες
  • 120 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 της κούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1/3 της κούπας βασιλικό ψιλοκομμένο


Πιπεριές με μοτσαρέλα, τσίλι και κουκουνάρι

22 Μαΐου 2018 - 18:02
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Μαΐου, 2018 - 18:02

Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. 

Συστατικά
2 πιπεριές κόκκινες
1 πιπεριά κίτρινη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. μοτσαρέλα
Για το dressing

 

Σαλάτα με φινόκιο και κουκουνάρι

30 Ιανουαρίου 2017 - 14:42
Τελευταία τροποποίηση στις 30 Ιανουαρίου, 2017 - 14:45

Υλικά για 6-8 άτομα

  • 4 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 5 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο σε φέτες


Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και κουκουνάρι

24 Δεκεμβρίου 2016 - 13:12
Τελευταία τροποποίηση στις 24 Δεκεμβρίου, 2016 - 13:15

Υλικά για 6-8 άτομα

  • 1 γαλοπούλα 4 έως 5 κιλά
  • ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • Τα συκωτάκια της γαλοπούλας
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι
  • 100 γραμμάρια σταφίδα ξανθή
  • 100 γραμμάρια κουκουνάρι
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά


Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι

1 Δεκεμβρίου 2016 - 17:36
Τελευταία τροποποίηση στις 1 Δεκεμβρίου, 2016 - 17:39

Υλικά

  • 8 ντομάτες μέτριες, σφιχτές
  • 4 πιπεριές μεγάλες, για γέμισμα
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο +1 φλιτζανάκι του καφέ επιπλέον για το ταψί