Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό
10
Φεβρουαρίου
2018
- 21:40
Τελευταία τροποποίηση στις 10 Φεβρουαρίου, 2018 - 21:42
Υλικά Συνταγής
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. κονιάκ
1 φλ. ζωμό κότας
αλάτι
πιπέρι
αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα
λίγο σπάγκο ψησίματος
Για τη γέμιση
4 κ.σ. ελαιόλαδο
100 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κ.σ. κουκουνάρι
4 ψιλοκομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα
