Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2025 -

Κεικ



Σχολιάστρια της ΕΡΤ μετέδιδε τρώγοντας κέικ! (Βίντεο)

Σχολιάστρια της ΕΡΤ έτρωγε παράλληλα με την περιγραφή.

Συγκεκριμένα  κατά την διάρκεια της μετάδοσης του γκραν πρι της φόρμουλα ένα στην Μαλαισία, μιλούσε με δυσκολία γιατί έτρωγε.



Υγρό κέικ σοκολάτας

Βήμα βήμα η ιστορία ενός λαχταριστού σοκολατένιου κέικ που θα ήθελε να είναι και σουφλέ…

Υλικά

180γρ. μαύρη σοκολάτα
120γρ. βούτυρο 82%
5 αβγά
60γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
50γρ. πούδρα αμυγδάλου
50γρ. αλεύρι μαλακό
ξύσμα από 2 μανταρίνια

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170ºC.



Βασιλόπιτα κέικ, ή τσουρέκι; Δείτε πόσες θερμίδες έχουν

Τα Χριστούγεννα είναι μια εορταστική περίοδος, η οποία ασυναίσθητα μας φέρνει στο μυαλό εικόνες από φαγητά κρασιά και γλυκούς πειρασμούς.

Αυτοί οι γλυκοί πειρασμοί μπορεί να οδηγήσουν σε σημαντική αύξηση του βάρους μας αλλά και του λίπους μας, αν αφεθούμε χωρίς περιορισμούς στις γευστικές απολαύσεις.



Κέικ αλμυρό με τραγανή κρούστα, ντοματίνια, φέτα και παρμεζάνα

Πρωτότυπο, γευστικό και υπέροχο αλμυρό κέικ που με μια σαλάτα γίνεται ένα τέλειο γεύμα.

 

Υλικά συνταγής:

800 γρ.  ντοματίνια μακρόστενα   

ανθός αλατιού 

100 γρ. φέτα σκληρή ώριμη

  1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

  3 κ.σ. βαλσαμικό

  1-2 κ.σ.  κρέμα βαλσαμικού