καθαρα

Δώδεκα άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους στην άσφαλτο το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας.

Ο αριθμός είναι σχεδόν διπλάσιος από την περσινή χρονιά. Το τριήμερο της Αποκριάς τα στελέχη της Τροχαίας κατέγραψαν 12 νεκρούς, 8 βαριά τραυματίες και 127 ελαφρά. 

Αυξημένη είναι η κίνηση, που καταγράφεται σε ορισμένα τμήματα του οδικού δικτύου, λόγω της επιστροφής των εκδρομέων του τριημέρου της Αποκριάς και της Καθαράς Δευτέρας.

Στα διόδια των Μαλγάρων αυξημένη είναι η κίνηση στα ταμεία των διοδίων στο ρεύμα εισόδου (προς Θεσσαλονίκη), ωστόσο δεν καταγράφονται ιδιαίτερα προβλήματα.

Ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας πέρασε την Καθαρά Δευτέρα μαζί με την σύντροφο του Περιστέρα Μπαζιάνα στην Αίγινα, που είναι ένα από τα αγαπημένα τους νησιά.

Προσοχή στο πέταγμα του χαρταετού συνιστά ο Διαχειριστής Ελληνικού Δικτύου Διανομής Ηλεκτρικής Ενέργειας (ΔΕΔΔΗΕ) ενόψει της Καθαράς Δευτέρας, καθώς υπάρχει σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και διακοπής της ηλεκτροδότησης στην περιοχή.

Η λαγάνα, ο άζυμος αυτός άρτος, παίζει αναμφίβολα κυρίαρχο ρόλο στο νηστίμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ποιά, όμως, είναι η ιστορία της; Τί συμβολίζει;

Η λαγάνα, παρασκευάζεται χωρίς προζύμι, και έναν τέτοιο πρόχειρο άρτο χρησιμοποίησαν και οι  Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή.

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί τη λήξη της αποκριάς και την έναρξη της νηστείας.

Το ξεκίνημα της Σαρακοστής γιορτάζεται με διάφορα σαρακοστιανά εδέσματα, όπως η  παραδοσιακή λαγάνα, η ταραμοσαλάτα και οι ελιές.