κατάψυξη

Όλοι μας ξέρουμε, πως υπάρχουν κάποια τρόφιμα τα οποία προκειμένου να μην αλλοιωθούν και να μπορούμε να τα καταναλώσουμε χωρίς φόβο, πρέπει να συντηρούνται στο ψυγείο.

Ωστόσο, από την άλλη υπάρχουν και κάποια άλλα, τα οποία αρκεί να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Υπάρχουν πέντε τρόφιμα που καλό είναι να καταναλώνονται αυθημερόν μετά την προμήθειά τους ή έστω την επόμενη μέρα γιατί δεν αντέχουν πάνω από δύο μέρες στο ψυγείο.

Καθαρισμένα σφιχτά αυγά

Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας;

Δεν υπάρχει λόγος να σε πιάνει πανικός και να καταφεύγεις στη λύση του delivery, αφού υπάρχει τρόπος να ξεπαγώσεις το κρέας σε 15 λεπτάκια.

Είχατε βάλει στο πρόγραμμα να κάνετε απόψυξη στο ψυγείο για να το καθαρίσετε αλλά συνεχώς το αναβάλετε γιατί σκέφτεστε όλο αυτόν τον πάγο στην κατάψυξη.

Είτε είσαι εργένης είτε έχεις μεγάλη οικογένεια, η κατάψυξη είναι από τις πιο βασικές συσκευές της κουζίνας σου. Εκεί αποθηκεύεις υλικά και ωμά ή μαγειρεμένα φαγητά, για να μην ξεμένεις ποτέ. Είσαι σίγουρος όμως ότι ξέρεις να τη χρησιμοποιείς σωστά, για να μην καταλήγουν τα τρόφιμα στα σκουπίδια;

Όσο η κατάψυξή σας λειτουργεί σωστά, διατηρώντας σταθερά τη θερμοκρασία στους -18 ° C, όσα τρόφιμα είναι μέσα θα παραμείνουν ασφαλή επ’ αόριστον.

Εφόσον τα τρόφιμα είναι σωστά αποθηκευμένα, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για το αν θα χαλάσουν τα τρόφιμά σας.