Ο φαρμακοποιός και ιατρικός διευθυντής στο Universal Drugstore, δρ Τζέιμι Γουίν υποστηρίζει ότι η λήψη ληγμένων φαρμάκων μπορεί να φαίνεται ακίνδυνη, αλλά κάποια από αυτά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στην υγεία.
Το καλύτερο είναι να μην καταναλώνονται πέρα από την ημερομηνία ανάλωσης που δίνει ο παρασκευαστής τους και αυτό αφορά όλα τα προϊόντα.
Οι ετικέτες που συνοδεύουν τα τρόφιμα στα ράφια, στα ψυγεία και στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ, αποτελούν, στην ουσία, την ταυτότητα του προϊόντος το οποίο αγοράζουμε.
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα σκουπίδια.
Η βιομηχανία τροφίμων έχει κάνει αρκετές έρευνες για να προσδιορίσει ακριβώς ποιες τροφές παράγουν επικίνδυνα βακτήρια και πότε.
Οι επιστήμονες τονίζουν πως όταν κάτι βρίσκεται στο ψυγείο, ακόμα κι αν έχει περάσει η ημερομηνία λήξης, δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα σκουπίδια. Η βιομηχανία τροφίμων, όμως, έχει κάνει αρκετές έρευνες για να εντοπίσει ακριβώς ποιες τροφές παράγουν επικίνδυνα βακτήρια και πότε.
