Χριστουγεννιάτικο κέικ στόλεν
25
Δεκεμβρίου
2018
- 20:15
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 20:18
Υλικά για 6 άτομα
- 1 κιλό αλεύρι
- 2 ποτήρια γάλα
- 5 κουταλιές ζάχαρη
- 80 γρ. μαγιά νωπή
- 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 10 αυγά (μόνο τον κρόκο)
- 1 1/2 ποτήρι αμύγδαλα χοντροκομμένα
- 1/2 ποτήρι κονιάκ
- 400 γρ. αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα σύκα) ψιλοκομμένα
