Πέμπτη 02 Μαΐου 2024 -

Χριστούγεννα

 

Το πιο ακριβό χριστουγεννιάτικο γεύμα όλων των εποχών

26 Δεκεμβρίου 2018 - 21:00
Τελευταία τροποποίηση στις 26 Δεκεμβρίου, 2018 - 21:03

Κρίση, ποια κρίση, ρωτούσαν απορημένοι οι Λονδρέζοι τον Δεκέμβριο του 2012, όταν ένας διάσημος σεφ ετοίμασε μια πρόταση για τέσσερις για το χριστουγεννιάτικο γεύμα που έδινε νέο νόημα στη λέξη «σπατάλη».



Γαλοπούλα γεμιστή

25 Δεκεμβρίου 2018 - 21:00
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 21:03

Υλικά για 4 άτομα

  • μία γαλοπούλα
  • 100 γραμμάρια βούτυρο
  • 4 κουταλιές μέλι
  • 1 κιλό μικρές πατάτες
  • 3 κουταλιές μουστάρδα
  • 100 ml ζωμό κότας
  • 150 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα

Για τη γέμιση



Γιατί κάποιοι μελαγχολούν τα Χριστούγεννα

25 Δεκεμβρίου 2018 - 20:30
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 20:33

Ακούγοντας τη λέξη «Χριστούγεννα», οι περισσότεροι φέρνουν στον νου τους εικόνες από δώρα, πολύχρωμα φώτα και αστραφτερές γιρλάντες, φαντασμαγορικά ρεβεγιόν, ιδανικές σχέσεις, οικογενειακά τραπέζια, όπου όλοι είναι χαρούμενοι και ξεφαντώνουν…



Χριστουγεννιάτικο κέικ στόλεν

25 Δεκεμβρίου 2018 - 20:15
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 20:18

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 2 ποτήρια γάλα
  • 5 κουταλιές ζάχαρη
  • 80 γρ. μαγιά νωπή
  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 10 αυγά (μόνο τον κρόκο)
  • 1 1/2 ποτήρι αμύγδαλα χοντροκομμένα
  • 1/2 ποτήρι κονιάκ
  • 400 γρ. αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα σύκα) ψιλοκομμένα


Πώς θα ρίξετε τη χοληστερίνη μετά το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι;

25 Δεκεμβρίου 2018 - 19:52
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 19:54

Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή ώστε να μην ανεβαίνει η χοληστερίνη.