Χορτοφαγική πίτσα αραβική πίτα

Η σπιτική ζύμη για πίτσα δεν συγκρίνεται με τίποτα όμως θα δείτε πως η αραβική πίτα ή η πίτα για σουβλάκι φτιάχνουν τη νοστιμότερη πίτσα στο λεπτό, λεπτή και ανάλαφρη.

της Ελένης Ψυχούλη

Υλικά

4 μέτριες αραβικές πίτες ή πίτες για σουβλάκι

100γρ. μανιτάρια σε φέτες

2 πιπεριές κίτρινες σε ροδέλες, κομμένες στη μέση