γέροντας Επιφάνιος

Είκοσι σεφ στην οριογραμμή του Αγίου Όρους τίμησαν τις συνταγές του γέροντα Επιφάνιου

3 Ιουνίου 2023 - 16:53

Τελευταία τροποποίηση στις 3 Ιουνίου, 2023 - 16:54

Είκοσι σεφ στήνουν μια υπαίθρια κουζίνα λίγα μόλις μέτρα μακριά από τα «σύνορα» του Αγίου Όρους. Ανάβουν φωτιές τοποθετώντας ξύλα στη γη σε μικρές εστίες που έχουν οριοθετήσει με τούβλα και όταν ετοιμαστούν τα κάρβουνα, βάζουν επάνω τα σκεύη με το φαγητό.

Μαγειρέματα Αγίου Όρους με τον γέροντα Επιφάνιο

7 Μαρτίου 2018 - 08:52

Τελευταία τροποποίηση στις 7 Μαρτίου, 2018 - 08:54

Τη Μεγάλη Δευτέρα, ο γέροντας Επιφάνιος μαγειρεύει ένα ολόφρεσκο χταπόδι με λαδερά φασολάκια και το μενού της ημέρας συμπληρώνεται με μια αχνιστή χταποδόσουπα Σαρακοστής.

Σειρά ντοκιμαντέρ εύγευστων μαγειρικών συνταγών, με τη φροντίδα του γέροντα Επιφάνιου, γυρισμένη αποκλειστικά στο Άγιον Όρος από τον κινηματογραφιστή Χρόνη Πεχλιβανίδη.