γάλα

Ακόμα και μέσα στο ψυγείο, πολλές τροφές εξακολουθούν να είναι ευαίσθητες και να κινδυνεύουν να χαλάσουν, αν δεν τηρείτε κάποιες βασικές αρχές συντήρησης.

Μία από αυτές τις τροφές είναι το γάλα. Όπως κάθε γαλακτοκομικό προϊόν, έτσι, προφανώς, και το γάλα, δεν πρέπει να υπόκειται σε αυξομειώσεις της θερμοκρασίας, εκεί που συντηρείται.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ειδικά το γάλα θεωρούνται αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής διατροφής και αποτελούν βασικό κομμάτι όλων των διατροφικών οδηγών και πυραμίδων παγκοσμίως.

Αν δεν προσέχετε πού αποθηκεύετε τα τρόφιμα στο ψυγείο, τότε είναι πιθανό να έχετε βάλει πολλές φορές τη συσκευασία με το γάλα στο πάνω ράφι του.

Όταν ξεκίνησε την επιχείρηση, η διανομή τού προϊόντος του πόρτα πόρτα δεν ήταν στα σχέδιά του. Επειδή, όμως, όπως λέει και μια σοφή ρήση «όταν ο άνθρωπος κάνει σχέδια, ο θεός γελά», τα πράγματα ήρθαν έτσι που αυτή η μέθοδος διάθεσης κρίθηκε ως απολύτως αναγκαία. Αν, φυσικά, ήθελε να στηρίξει τον κόπο του...