Τα φρούτα και τα λαχανικά καλλιεργούνται πλέον με φυτοφάρμακα. Μοναδική εξαίρεση αποτελούν τα βιολογικά προϊόντα.
Τα φυτοφάρμακα μπορεί να αποδειχθούν βλαβερά για την υγεία, αν δεν πλένουμε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, προτού τα καταναλώσουμε.
Δυστυχώς ο σύγχρονος τρόπος καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών είναι άρρηκτα συνυφασμένος με την χρήση φυτοφαρμάκων, με τα “βιολογικά προϊόντα” να αποτελούν, φυσικά, εξαίρεση σε αυτό τον κανόνα.
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα θέμα που απασχολεί ολοένα και περισσότερο τους καταναλωτές λόγω της εκτεταμένης χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων...
Δια γυμνού οφθαλμού είναι σχεδόν απίθανο να καταλάβει κάποιος αν τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζει έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων.
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα θέμα που απασχολεί ολοένα και περισσότερο τους καταναλωτές λόγω της εκτεταμένης χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων.
Μεγάλη επιτυχία σημείωσαν οι υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σήμερα. Κατάφεραν να κατασχέσουν την μεγαλύτερη ποσότητα παράνομων φυτοφαρμάκων, σε σχέση με άλλες αντίστοιχες επιχειρήσεις. Το περιστατικό συνέβη σε χωριό της Χαλκιδικής.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, ο αμερικανικός μη κερδοσκοπικός ερευνητικός οργανισμός Environmental Working Group (EWG) δημοσιοποιεί λίστα με τα "12 πιο βρώμικα" λαχανικά και φρούτα τα οποία έχουν αυξημένα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων.
