Πώς να ξεχωρίσετε το φρέσκο ψάρι
31
Μαΐου
2018
- 23:22
Τελευταία τροποποίηση στις 31 Μαΐου, 2018 - 23:22
Tο μαγειρεμένο φρέσκο ψάρι φαίνεται από το πόσο εύκολα αποσπάται η σάρκα από το κόκκαλό του. Επίσης το κόκκαλο του φρέσκου ψαριού είναι λευκό και όχι σκούρο γκρι ή μαύρο. Εξαιρείται η ζαργάνα που το κόκκαλό της είναι πράσινο.
Τα μάτια του φρέσκου ψαριού γυαλίζουν και είναι λαμπερά.