Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2025 -

φούρνο



Ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο με τυρί

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 3 ντομάτες
  • 2 πατάτες
  • 2 μελιτζάνα
  • 3 κολοκυθάκια
  • 1 κούπα τριμμένο τσένταρ
  • 1/2 κούπα τριμμένο κασέρι
  • θυμάρι
  • μαύρο πιπέρι
  • πάπρικα
  • αλάτι

 



Κοτόπουλο με κρεμμύδια και πατάτες στο φούρνο

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 2 κλωνάρια σέλινο
  • 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 λεμόνι
  • ένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μερικά φύλλα δάφνης, δεμένα όλα μαζί με κλωστή
  • 1 κοτόπουλο
  • 4 μέτρια κρεμμύδια