εσπεριδοειδή

Αναρωτιέστε ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους; Ήρθε η ώρα να απολαύσετε όλη τη φρεσκάδα που προσφέρει η φύση. Αν δεν ξέρετε ποια φρέσκα προϊόντα ανήκουν στην εποχή τους, μέσα στο Φεβρουάριο, τότε ακολουθεί ένας χρήσιμος οδηγός με γευστικές επιλογές για όλο το μήνα.

Τα 7 φρούτα και τα λαχανικά εποχής για τον Φεβρουάριο

Το μανταρίνι Χίου είναι το πιο γλυκό που υπάρχει, διαθέτει εκπληκτικό άρωμα σε σχέση με τα υπόλοιπα, άλλα έχει ένα μειονέκτημα, πολλούς σπόρους, κάτι που μπορεί όμως σε λίγα χρόνια από τώρα να αλλάξει με τη βοήθεια της επιστήμης. Πώς θα γίνει αυτό; Το τόσο ωραίο άρωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να διατηρηθεί ώστε να βγει στο μέλλον μια ποικιλία που να μοσχοβολάει και να μην έχει κουκούτσια.

Ενώ τα φρούτα αποτελούν αναμφισβήτητα ζωτικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, δεν είναι όλα κατάλληλα για κατανάλωση με άδειο στομάχι. Ορισμένα φρούτα, όταν καταναλώνονται μόνα τους και χωρίς το «μαξιλάρι» άλλων τροφών, μπορεί να οδηγήσουν σε πεπτικές ενοχλήσεις και άλλα προβλήματα. Είναι σημαντικό να προσέχεις τα φρούτα που επιλέγεις να απολαύσεις, ειδικά όταν το στομάχι σου είναι άδειο.