Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2025 -

cookies

 

Λαχταριστά και μαλακά cookies με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Ένα τέλειο γλυκό σνακ έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά με τη βοήθεια του air fryer.

Υλικά

120 γρ. βούτυρο (αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου)

120 γρ. φυστικοβούτυρο

100 γρ. ζάχαρη καστανή

60 γρ. ζάχαρη

2 τμχ. αυγά (μικρά σε θερμοκρασία δωματίου)

1 τμχ. βανιλίνη (ή 1 κ.γ. εκχύλισμα)

 

Σοκολατένια cookies με μπανάνα

Υγιεινά μπισκότα βρώμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας.

Υλικά: (16 μπισκότα)

1 υπερώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη

119 ml φυτικό λάδι ή λιωμένο βούτυρο

150 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη

1 κρόκο αυγού

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

167 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις



Soft cookies με φυστικοβούτυρο και κομμάτια σοκολάτας

Ένα τέλειο γλυκό σνακ έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά με τη βοήθεια του air fryer.

Υλικά

120 γρ. βούτυρο (αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου)

120 γρ. φυστικοβούτυρο

100 γρ. ζάχαρη καστανή

60 γρ. ζάχαρη

2 τμχ. αυγά (μικρά σε θερμοκρασία δωματίου)

1 τμχ. βανιλίνη (ή 1 κ.γ. εκχύλισμα)