Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2025 -

BRUNCH



Croque Madame

Συστατικά
Για την μπεσαμέλ

40 γρ. βούτυρο
40 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. αγγλική μουστάρδα
300 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
πιπέρι
αλάτι
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
Για τα τοστ