«Στόχος ήταν να δώσουμε τη δυνατότητα στα νοικοκυριά να πάρουν το αρνί σε προσιτές τιμές. Αυτήν τη στιγμή στο πασχαλινό καλάθι το αρνί πωλείται σε τιμές κάτω των 10 ευρώ».
Αυτό ανέφερε ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας μιλώντας σήμερα στον τηλεοπτικό σταθμό Σκάι.
Το σούβλισμα του οβελία είναι ίσως το χαρακτηριστικό πασχαλινό έθιμο για εμάς τους Έλληνες. Το »ηρωικό γύρισμα»στη σούβλα αποτελούσε αρχικά κατεξοχήν έθιμο της Ρούμελης και της Πελοποννήσου.
Το έθιμο του σουβλίσματος του αρνιού προέρχεται από το εβραϊκό Πάσχα και σχετίζεται με την έξοδο τους από την Αίγυπτο.
Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό.
Υλικά για 4 άτομα
Οι διάσημοι ήταν οι μεγάλοι νικητές στο αγώνισμα της Τρίτης του Πάσχα του survivor.
Νίκησαν με 10-9 τους Μαχητές και απόλαυσαν ένα πλήρες πασχαλινό τραπέζι το οποίο μάλιστα το δημιούργησαν οι ίδιοι.
Αρκετά ήταν τα μαγαζιά που άνοιξαν στη Χαλκίδα την Κυριακή του Πάσχα για να πουλήσουν ψητό αρνί σούβλας, το οποίο είχε την τιμητική του λόγω της ημέρας.
Σύμφωνα με έρευνα αγοράς του EviaZoom.gr, η τιμή σε ψητοπωλεία, παραδοσιακές ταβέρνες και καλά εστιατόρια κυμαινόταν από 23 εως 25 ευρώ το κιλό.
