Σάββατο 20 Απριλίου 2024 -

Αρνάκι κλέφτικο



Αρνάκι κλέφτικο

Πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή.

Υλικά για 4 άτομα

  • 2 κιλά αρνί με το κόκαλο (ωμοπλάτη) σε 4 κομμάτια, ή 4 κότσια αρνίσια
  • 4 πατάτες ξεφλουδισμένες και μοιρασμένες
  • 4 φύλλα δάφνης
  • 2 κουταλιές φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
  • 4 σκελίδες σκόρδο μοιρασμένες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση