Αντιφλεγμονώδης δίαιτα

H λέξη «φλεγμονή» αναφέρεται στην ίδια πρόταση με σχεδόν κάθε χρόνιο πρόβλημα υγείας, με τους επιστήμονες να θεωρούν ότι η φλεγμονώδης απόκριση του σώματός μας σε άμεσες απειλές  μπορεί επίσης να είναι προβληματική εάν πυροδοτείται πολύ συχνά.