Τετάρτη 08 Ιανουαρίου 2025 -

ανθότυρο



Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με ανθότυρο και μέλι

Εύκολη και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας!

Υλικά

1 κιλό ανθότυρο
8 αυγά
200 γρ. μέλι
σουσάμι
1 κ.σ σπορέλαιο
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.γ κανέλα (προαιρετικά)
2 κ.σ. σιμιγδάλι

Εκτέλεση



Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ντοματίνια

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτες
  • 200 γραμμάρια ανθότυρο
  • 1/2 κιλό ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Ρίγανη
  • Φύλλα βασιλικού