Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2025 -

ανεπάρκεια ενζύμου G6PD



Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν τα κουκιά και γιατί (βίντεο)

Τα όσπρια αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών στη διατροφή μας και παράλληλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Από όλα τα όσπρια, τα κουκιά παρουσιάζουν μια ιδιαιτερότητα ως προς τη σύστασή τους, γι’ αυτό και δεν είναι κατάλληλα προς κατανάλωση από μια συγκεκριμένη ομάδα του πληθυσμού.