αλλαντικά

Όλοι μας γνωρίζουμε πως τα αλλαντικά, είναι αρκετά ευπαθή τρόφιμα και η αποθήκευσή τους πρέπει να γίνεται με ασφάλεια, προκειμένου να μην αναπτυχθούν μικροοργανισμοί.

Από άποψη ασφάλειας, τα αλλαντικά που είναι κατεψυγμένα στους -18°C ή κάτω, θα διατηρηθούν επ’ αόριστον.

Η τακτική κατανάλωση αλλαντικών, όπως το ζαμπόν και το σαλάμι, θα μπορούσε να επιδεινώσει το άσθμα, σύμφωνα με επιστημονική έρευνα.

Έφυγε από τη ζωή ο Παναγιώτης Νίκας, ο ιδρυτής της γνωστής αλλαντοβιομηχανίας «ΝIKAS».

Ήταν γεννημένος το 1932 στη Λακωνία. Η εξόδιος ακολουθία θα γίνει την Τρίτη 5 Σεπτεμβρίου, στο ιερό παρεκκλήσι των Αγίων Θεοδώρων, στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών και η ταφή θα γίνει στην Σπάρτη.

Από τότε ποινικοποίησαν τις κρυφές κάμερες [κακούργημα] δεν μπορείς ένας δημοσιογράφος να αποδείξει τι τρώμε στο τραπέζι μας...

Αυτό βολεύει κατά πολύ αυτούς που μας πασάρουν τη σαβούρα που τρώμε σε όλους τομείς εστίασης.

Σήμερα, θα ασχοληθούμε με τα αλλαντικά και τα τυριά των σούπερ μάρκετ.

Πρόσφατα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας απεφάνθη ότι το κατεργασμένο κρέας προκαλεί καρκίνο. Η αντίδραση της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων ήταν άμεση με τους ιταλοί παραγωγοί αλλαντικών να αντικρούουν τον ισχυρισμό. Τοin.gr επισκέφθηκε μονάδες παραγωγής προσούτο στην Πάρμα, προκειμένου να ακούσει και την άλλη άποψη.

Η ετυμηγορία του ΠΟΥ 

Από τότε ποινικοποίησαν τις κρυφές κάμερες [κακούργημα] δεν μπορείς ένας δημοσιογράφος να αποδείξει τι τρώμε στο τραπέζι μας...

Αυτό βολεύει κατά πολύ αυτούς που μας πασάρουν τη σαβούρα που τρώμε σε όλους τομείς εστίασης.

Σήμερα, θα ασχοληθούμε με τα αλλαντικά και τα τυριά των σούπερ μάρκετ.