25
Μαΐου
2017
- 14:48
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Μαΐου, 2017 - 14:51
Υλικά για 4 άτομα
- 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 70 γρ. καστανή ζάχαρη
- 50 γρ. κακάο
- 70 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 200 γρ. γάλα
- 1 κ.γ. βανίλια
- 200 γρ. αλεύρι
- 1 φακελάκι μπέκιν
- 100 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
- Χαρτάκια για muffin
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ξερά υλικά εκτός από τη σοκολάτα και σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υγρά, δηλαδή τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα υγρά μέσα στο μπολ με τα ξερά και ανακατεύουμε. Προσοχή δεν τα δουλεύουμε πολύ.
- Βάζουμε το μείγμα στα χαρτάκια για muffin και ρίχνουμε μέσα ένα κομματάκι κουβερτούρα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
