ξεπαγωμα

Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας;

Δεν υπάρχει λόγος να σε πιάνει πανικός και να καταφεύγεις στη λύση του delivery, αφού υπάρχει τρόπος να ξεπαγώσεις το κρέας σε 15 λεπτάκια.

Αν και το κρέας από το κοτόπουλο παγώνει γρήγορα, απαιτεί πολύ περισσότερο χρόνο για να ξεπαγώσει.

Έτσι συχνά κάνουμε βλαβερά λάθη προσπαθώντας να επισπεύσουμε τη διαδικασία.

Σημαντική ανάσα ρευστότητας σε χιλιάδες φορολογούμενους και επιχειρήσεις με ληξιπρόθεσμα χρέη προς το Δημόσιο αναμένεται να δώσει νομοθετική διάταξη που προωθούν το υπουργείο Οικονομικών και η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων.

Οι χαμηλές θερμοκρασίες κατά τους χειμερινούς μήνες, μας φέρνουν πολλά πρωινά αντιμέτωπους με τον πάγο στο παρμπρίζ του αυτοκινήτου.

Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει τουλάχιστον να το παγώσετε και να το ξεπαγώσετε σωστά.

Το κρέας από το κοτόπουλο παγώνει γρήγορα, αλλά απαιτεί πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει.

Όχι καυτό νερό

Συχνά τυχαίνει να θέλουμε να ξεπαγώσουμε το κρέας που είχαμε στην κατάψυξη για να το μαγειρέψουμε, πιο γρήγορα από τον συνηθισμένο χρόνο.

Υπάρχουν, λοιπόν, δύο τρόποι να ξεπαγώσετε πιο γρήγορα το κρέας σας με ασφάλεια. Ειδικοί, μάλιστα, από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια συνέκριναν τους δύο τρόπους για να καταλήξουν στο ποιος είναι ο καλύτερος.