μακαροναδα

Μακαρονάδα με μελιτζάνες και πιπεριές

7 Φεβρουαρίου 2017 - 14:54

Τελευταία τροποποίηση στις 7 Φεβρουαρίου, 2017 - 14:57

Υλικά για 2-4 άτομα

1/2 συσκευασία σπαγγέτι
Μισό κιλό μελιτζάνες φλάσκες
600 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους
4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 τριμμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι βασιλικός

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και τζίντζερ

14 Σεπτεμβρίου 2016 - 15:30

Τελευταία τροποποίηση στις 14 Σεπτεμβρίου, 2016 - 15:33

Μια εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα που συνδυάζει τα μεσογειακά αρώματα της γλυκιάς πιπεριάς με το εξωτικό, αρωματικό, διακριτικό κάψιμο του τζίντζερ. Κρεμώδης και πεντανόστιμη, αυτή η σάλτσα είναι πολύ ελαφριά γιατί το γιαούρτι δεν έχει τα λιπαρά και το βάρος της κρέμας γάλακτος.

Στηρίζουν το χωριό της μακαρονάδας Αματριτσιάνα – Η συγκινητική κίνηση των εστιατορίων

25 Αυγούστου 2016 - 08:53

Τελευταία τροποποίηση στις 25 Αυγούστου, 2016 - 08:53

Το χωριό Αματρίτσε, εξαφανίστηκε από το χάρτη όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο δήμαρχός του, όμως μια απόφαση των επιχειρηματιών της Ιταλίας προκάλεσε αίσθηση, λίγες ώρες μετά το φονικό σεισμό.

Η ξακουστή μακαρονάδα Αματριτσιάνα «γεννήθηκε» στο χωριό Αματρίτσε πριν από 50 χρόνια.